Wednesday 5 June 2013

Resepi Bayi Untuk Anak Saya

* Apa-apa pun try 4 days rules untuk tahu allergic atau tidak
* Rujuk jadual di bawah. sumber: wholesomebabyfood.com
* Apa-apa pun untuk buat frozen kena kukus, vitamin tak hilang, jangan rebus.
* Jangan masak sayur yang telah difrozen lama-lama semasa masak bersama bubur,nanti hilang khasiat.

Sarapan :-
1. Rolled Oat (Cosway) + Kismis
2. Oat + Kurma
3. Oat + Carrot + Ayam + kismis
4. Oat + Buah Apple/kiwi/pisang + kismis
5. Oat + Brokoli + Ayam
6. Oat + Telor + Carrot
7. Sup Pasta


6 Bulan :-
1. Puree Epal
2. Puree Pisang
3. Puree Pear
4. Bubur Kosong

7 Bulan :-
1. Bubur Nasi + Carrot
2. Bubur Nasi + Kentang
3. Bubur Nasi + Bayam
4. Bubur Nasi + Labu

8 Bulan :-
1. Bubur Nasi + Salmon + Kentang / Carrot / Bayam / Brokoli
2. Bubur Nasi + Ikan Merah + Kentang / Carrot / Bayam / Brokoli
3. Bubur Nasi + Ikan Tenggiri + Kentang / Carrot / Bayam / Brokoli
4. Tumis menggunakan Pure Olive Oil
(letakkan sedikit kurma)

10 Bulan
1. Bubur Nasi + Ayam + Kentang / Carrot / Bayam / Brokoli
2. Bubur Nasi + Taofu + Salmon
3. Bubur Nasi + Telor + Kentang / Carrot / Bayam / Brokoli
(Better ayam bagi lambat sebab ayam kan inject)

Others Recipe

1. Pasta Salmon
    - Isi Salmon
    - 1 ulas bawang putih
   - 1/4 bawang Holland
   - Pasta (fusilli)
   - 1/2 biji tomato
   - celery stick (parut)
   - Carrot (parut)
   - Brocoli

(Tumis bawang dan masukkan salmon, bila dah masak masukkan tomato,celery,carrot dan broccoli)

2. Chicken Roll Pie With Sweet Potato Sauce
   - 1/2 biji bawang Holland (cincang)
   - 1 biji bawang putih (cincang)
   - 1/2 biji kentang
   - Isi ayam (dadu)
   - 1 biji telur (Asing putih & kuning, 1/2 kuning untuk disapu pada pastry)

(Tumis bawang, masukkan ayam,kentang dan telur)

Bahan Pastri :-
   - Tepung ata/gandum
   - Unsalted butter
   - Air

3. Puding Telor Oat
   - 1 biji telor
   - 1/4 cawan rolled oat kisar
   - 1/2 cawn air
   - Buah prune

(Campur semua dan kukus atau bakar)

4. Puding Oat & Buah
   - 1/2 cwn susu EBM/tepung
   - 1 biji telor
   - 1/4 cawan rolled oat
   - Buah kiwi/prune/grape/ect

(Campurkan semua dan kukus dalam 20 minit)

 5. Salmon Bolognese With Mushroom & Pumpkin souce
   - 1 ulas bawang putuih
   - 1/4 bawang Holland
   - Salmon
   - Mushroom
   - Puree labu
   - Cheese
   - Mix herb
   - 1 biji tomato dikisar

(Tumis bawang, masukkan salmon, masukkan tomato,mushroom,labu,cheese,mixherb)

6. Cheesy Pasta
   - Pasta (rebus)
   - Ayam
   - 1 biji bawang putih
   - 1/4 bawang Holland
   - Carrot
   - Unsulted butter
   - 1 sudu tepung ata
   - 2-3 sudu cheddar cheese diparut
   - 1/2 cawan air/fresh milk

(Tumis bawang, masukkan ayam, dan semuanya,last masukkan pasta)

7. Roti Ayam Cheese
   - Ayam
   - Roti
   - Tomato
   - Cheese

(Rebus ayam, letakkan ayam atas roti, letak tomato, cheese dan masukkan dalam oven 30saat)

8. Ubi Keledek Bakar
   - Ubi
   - Carrot
   - Tepung atta
   - Cheese
   - Tekap/Acuan bentuk

(Rebus ubi dan carrot, masukkan tepung atta, cheese, gaul dan tekap, bakar dalam oven 10 minit 180'C)

9. Roti Bakar Pisang
   - Roti
   - Pisang
   - Cheese

(Letakkan pisang atas roti, letak cheese, bakar 15minit suhu 200'C)
 
10. Sup Pasta
   - Pasta
   - Ayam
   - Bawang Merah
   - Bawang Putih
   - Carrot
   - Telor

(Rebus pasta, tumis bawang, masukkan ayam, air, carrot, pecahkan telor)
 
11. Mee Suah & Chicken Ball
   - Ayam
   - Tepung Atta
   (Bebola Ayam-rebus ayam, letakkan ayam, tepung atta diblander, kepal bulat2 dan rebus di dalam
   air mendidih)

   - Bawang Merah
   - Bawang Putih
   - Ayam
   - Carrot
   - Mee Suah
   - Cheese
(Tumis bawang, masukkan ayam, air, chicken ball, carrot, cheese, mee suah)

12. Banana Cake
   - 1 biji pisang berangan/emas
   - 1 sudu besar tepung atta
   - 1 biji telor
   - 1/2 oz breast milk/fm/fresh milk
   - 1 sudu kecil olive oil

(Pukul telur sampai kembang, lenyek pisang, masukkan telur dan susu ke dalam pisang tadi, masukkan tepung, masukkan di dalam cup, kukus selama 30-40 minit, atau bakar 40-45 minit suhu 180'C)

13. Tofu with Kurma Soup
   - Tofu
   - Acuan Bentuk
   - Kurma

(Tekap tofu, rebus 3-4 biji kurma, blend kurma dan kuah tadi, rebus semula dan masukkan tofu, rebus tofu sehingga lembut)

14. Pumpkin Soup
   - Labu
   - Bawang putih
   - Bawang Merah
   - Olive oil
   - Ayam (stok)
   - Cheesedale 1 keeping

(Rebus labu dan lenyek, tumis bawang, masukkan labu dan stok ayam, masukkan cheesedale)

15. Banana Oat Biscuit
   -
3 biji pisang
   - 1 cawan kecil oat
  
(Lenyekkan pisang, masukkan oat, bakar dalam oven 20-30 minit suhu 180'C)

16. Baked Potato    - 1 biji potato
   - Ayam
   - Brocoli/carrot
   - Cheddar cheese
   - Telor
   - Tomato lenyek/tomato puree

(Rebus kentang, ayam, carrot, brokoli, hancurkan kesemuanya, letakkan cheese, telor, letak dalam bekas, tabor tomato hancur, letak cheese lagi, bakar 15mnit suhu 180'C)

17. Chicken Nugget    - Ayam
   - 1 ulas Bawang putih
   - 2 ulas Bawang merah
   - Cheddar cheese
   -  1 biji telor kuning
   - Bread Crumb
  - Putih Telor
   - Olive oil

(Blend isi ayam, bawang, cheese & telur kuning, kemudian gaul wth bread crumb, biarkan 10 minit, bila dah keras, boleh tekap ikut bentuk, salut dengan putih telor dan bread crumb sekali lagi, goring)

18. Potato with Chicken Gravy    - Potato
   - Cheese
   - Kurma
   - Stok Ayam
(Rebus potato dan lenyekkan dengan cheese, rebus kurma dengan stok ayam, kurma lembut kemudian blander)


* Aleesya allergic :-
1. Ikan Bilis
2. Bagi buah yang xbersesuaian boleh demam (cth apple)

* Sejak 7 bulan ke atas saya bagi baby madu & kismis sedikit.

4 comments: