Bahan-Bahan :-
1. Lada Kering
2. 2 biji bawang besar
3. 1 ulas bawang kecil
4. 1/2 inch halia
(Bahan-bahan di atas di blander)
5. Rempah Kari Ayam (1/2 paket @ 1 paket)
6. 1 kiub pati ayam
7. Stok ketam
8. Garam, gula, ajinomoto
9. Air asam jawa
Cara-cara membuat :-
1. Blander bahan item 1-4, kemudian tumis hingga naik minyak.
2. Masukkan rempah tersebut, tabur sahaja, jangan bancuh dengan air.
3. Letakkan air asam jawa + kiub ayam + garam + gula + stok ketam (direbus sekejap)
4. Masak sehingga pekat
Resepi ni sangat la sedap, my asben puji.
