Saturday 29 June 2019

Resepi Kuew Tiau Goreng Sedap

Bahan-bahan :-
1. Kuew tiau 1 bungkus
2. 3 ulas bawang putih
3. 3 atau 4 ulas bawang besar
4. lada kering sikit
5. lada kering 2 sudu besar
6. secubit belacan
7. fishcake
7. ayam atau udang (klu ayam rebus air guna)
8. sawi putih xpahit
9. taugeh jika ada
10. kerang jika ade
11. 3 sudu sos cili
12. 2 susu sos tomato
13. 2 sudu kicap pekat
14. 3 sudu kicap manis
15. 1 sudu sos tiram
16. telor 2 biji
17. gula.. garam

Cara membuat
1. bawang putih dan besar valnder dan tumis garing
2. blander lada kering bersama udang kering dan belacan
3. lps tumis bwg br tumis lada so lg sedap
4. masukkan semua sos.. udang..ayam..perasa..
5. masukkan telor biar dulu then masuk mee
6. last masuk sayur
7. nak mee jd cantik kena kacau balik2 tepi jek then kicap xyah banyak2 nnt da sejuk mee tu jd gelap

Friday 28 June 2019

Resepi Makaroni Beef Cheese Bake Sedap Sangat

Bahan-bahan :-
1. Makaroni 1 plastik
2. 2 biji bwg holland
3. 3 biji bwg putih
4. lada banggala
5. 1 pek daging hancur
6. daging meetball belah 4
7. 1botol besar sos prego
8. Cheese cheddar (xtarik2 tapi berlemak) atau mozarella (boleh tarik2)
9. tepung jagung untuk pekat
10. garam..gula..lada sulah..oregano

Cara membuatnya:-
1.makaroni rebus
2. tumis bwg putih dan bwg holland
3. masukkan daging kisar dan meetball
4. masukkan prego
5. masukkan semua perasa..air bancuhan tepung jagung
6. masuk lada benggala
7. masuk makaroni

Bahan sos putih :-
1. susu segar 500liter
2. 1 kiub ayam
3. serbuk lada hitam
4. garam
5. gula
6. tepung jagung / tepung gandum
7. butter

Cara membuatnya :-
1. panaskan butter
2. masukkan susu
3. masuk kiub dan semua perasa
4. untuk pekat letak tepung gandum atau tepung jagung


- Masukkan makaroni tadi
- letak sos putih atas
- tabur cheese
- Bakar 180 darjah 15 minit (panaskan oven dulu)

Wednesday 12 June 2019

Resepi Yee Mee Sedap

Bahan-Bahan :-
- Yee Mee
- 5 ulas bawang putih cincang
- 1/2 inchi halia cincang
- Ayam
- Shitake kering rendam potong 4
- 2 tangkai cili kering
- 4 sudu sos tiram
- 3 sudu kicap cair
- 3 sudu kicap pekat
- 1 sudu serbuk lada hitam
- 1 sudu lada sulah
- tepung jagung
- Air
- stok ayam sikit
- telor
- sawi

Cara membuatnya :-
- tumis cili kering..halia..bwg putih
- masuk ayam lepastu air
- masukkan semua sos2..lada hitam..stok..cendawan..sawi..telor
- siap

Resepi Roti Jala Lembut Sedap sampai ke malam

Bahan-bahan :-
3 cawan tepung gandum
3 1/2 cawan santan xpekat sangat
2 1/2 sudu minyak masak
pewarna kuning atau serbuk kunyit
telor 1 biji
1 atau 2 sudu garam halus

Cara membuatnya :-
1. Blend semua sampai halus
2. try jika pekat sangat letak air
3. xpekat xcair
4. angkat gulung siap