Sunday 4 January 2015

resepi bubur asyura utara

1st time makan masa ati officemate bwk p opiz sgt sdp dan unik. kami suami isteri xpernah rase biase org utara buat time awal muharam.

bahan-bahan:-
Bahan A
- 1 cwn tepung beras
- 2 1/2 cwn santan kotak
- 1 cwn air
- gula sehingga manis
- garam cukup rasa
- gula merah untuk cantek

Bahan B
- kacang hijau rm 2 rebus
- jagung 2 tongkol rm 2 rebus atau jagung tin
- sagu sedikit sahaja rendam air panas
- kacang merah paket rm 2++ brand cinta
- kacang kuda tin (xletak sebab dah byk)
- pisang emas jika nak
-ubi keledek jika nak

cara-cara :-
- ambil periuk letak bahan A then baru buka api, api perlahan dan sentiasa kacau elak berketul, saya buat pun mmg ada berketul tp kacau aje
- masukkan bahan b
- sentiasa kacau, tutup periuk untuk cepat masak
- masak lebih kurang 20 minit

No comments:

Post a Comment