Bahan-bahan
1 ekor ayam belah 2
Bahan A
3 batang serai
2 inchi halia
4 ulas bwg putih
4 sudu minyak zaitun
1 stok ayam
Bahan B
4 sudu sos tiram
4 sudu madu
4 sudu lada hitam - tumbuk
1-2 sudu kecil garam
Cara membuatnya
1. Basuh ayam dgn bersih
2. Bahan A blander
3. Ambil bekas dan satukan bekas B
4. Bahan A yang blander tadi satukan dengan bahan B
5. Gaul hingga rata
6. Lulur pada ayam
7. Perap 2 jam atau lagi lama lagi sedap
8. Bakar suhu 200 darjah 1 jam, saye bakar lama 1jam 15minit sebab oven ni mmg kena mase lebih, boleh adjust suhu ye
9. Dah nak hbs sapu marjerin di ayam bagi cantik bila di bakar dan biar bakar 5 minit
No comments:
Post a Comment