Bahan Untuk daging bakar :-
1kg Daging batang pinang wajib
1inch halia
1 inchi kunyit
1inchi lengkuas
Sedikit cili kering
3 biji bwg besar
2sb jintan putih
1sb jintan manis
6 batang serai
2 1/2 sb gula melaka klu xde gula putih
Garam sedikit
Cara membuatnya :-
1. Basuh daging potong sedang2 dan tos 2 jam bg kering xyah rebus
2. Kisar semua masuk sikit jek air
3. Perap 2 atau 3 jam
4. Bakar renjis minyak sikit ye
No comments:
Post a Comment