Monday, 13 April 2020

Resepi Lasagnia

Bahan-bahan :
Lasagnia keping sanremo
Cheese tabur

Sos merah :
Bwg besar 1
Bwg putih 2
Prego 1 botol
Daging cincang
Garam
Gula
Lada sulah
Mix herb


Sos putih:
2 sudu mentega
2 sudu tepung gandum
3 cawan susu kotak
Lada hitam
Garam

Cara membuatnya:
1. Sos merah
- tumis bwg+daging+sos+perasa
- Jgn masin sbb nnt ms bakar letak cheese

2. Sos putih
- panaskan butter+tepung gandum+susu+garam+lada hitam
- jangan masin

3. Amik bekas masukkan lasagnia keping+sos putih+sos merah..tukar2

4. Last sekali tabur cheese bakar suhu 200 darjah 30 minit lame xpe bagi lasagnia keping lembut dan siap





Saturday, 11 April 2020

Resepi Bihun Goreng Kg sedap resepi mak effa

Lame teringin msk mee hun mak effa ni.. Dl pernh try resepi sendiri xjd mcm aku buat hr ni hehe. Ala2 macam nasi goreng tapi kita tukar ke bihun goreng sebab tu namenye bihun goreng kg

Bahan-bahan
Bihun sepeket
Bwg besar 2 biji Bahan A
Bwg putih 2 Bahan A
Cili padi 7 Bahan A
Ikan bilis segenggam Bahan A
Daging atau ayam (daging rebus dulu)
Fishball
Telor 3 biji
Garam
Gula
Lada sulah
Lada hitam
Sayur kobis optional


Cara membuatnya
1. Bihun rendam air biase semalaman aku pakai brand botan brand lain mmg xsuke
2. Bahan A blander
3. Panas kuali masuk minyak
4. Masuk bahan A yg blander
5. Masuk garam dan perasa semua
6. Masuk daging fishball
7. Masukkan air sedikit
8. Masukkan telor
9. Masukkan bihun gaul2 letak sayur siap

Thursday, 9 April 2020

Resepi asam pedas johor sedap

Bahan-bahannya

Ikan kembung / ikan pari

Bahan A :
Bwg kecik / bwg besar 1 mangkuk kecil
2 ulas bwg putih
1 inchi halia
1 inchi kunyit
Setengah genggam lada kering

Bahan B
Daun kesum
Bunga kantan
Daun limau purut optional
Bendi
Tomato

2 sudu asam jawa ramas dgn semangkuj air
Gula ckt
Garam
Serbuk lada hitam optional

Cara membuatnya :
1. Bahan A blander
2. Panaskan periuk letak minyak
3. Tumis bahan A td
4. Tunggu pecah minyak wajib
5. Masuk air tunggu pecah minyak
6. Letak air asam jawa
7. Masuk bahan B kecuali bendi dan tomato
8. Masuk garam gula
9. Masuk ikan, bendi, tomato
10. Aku suka masak api slow dan lame ckt biar ikan tu mesra


Resepi ikan Stim / kukus sedap by Hanis Zalikha

Dah lm teringin nak buat ikan kukus. 1st time masak ikan kukus so sy try resepi kek nis mmg sedap amatt anak siap mintak masak lg. Gambar bwh tu yg saye masak. Xsempat bk type ni sy screenshot dr ig kek nis.. Sedap xtipuuu

Kukus 10-15 minit




Wednesday, 8 April 2020

Resepi bihun mak effa

Bawang merah/besar
Bawang putih
Ikan bilis
Cili api
- blender skali
-ikan bilis yg lain goreng skit ,asing kn..nanti masuk masa kcau mihun..last2 tu
-pakai kobis-hiris
-telur
-lain2 bhn tambhn terpulang..udang ke fish cake ke..
- bhn tumis dh garing,masuk udang ke ,daging ke..
-pecahkn telur biar 5 saat &kacau2 skit sblum masuk sayur..
- sblum masuk mihun nk letak kicap boleh,  x letak pun boleh..ibu x letak..
-jgn lupa tabur daun supn bwang goreng..

Monday, 6 April 2020

Lasagnia

Xsempat nk buat so paste cni dl


Resepi kek mentega simple dan sedap

Kek ni dah 2 kali aku buat time covid 19 teringin sangat nak makan kek tapi malas keluar. Kita pakai bahan yang ade jek kt rumah. Actually resepi ni boleh letak pisang tp kurangkan gula

Bahan-bahan
1 cwn mentega
1 cwn gula kastor klu xde gula biase jgn penuh sgt nnt manis
Sedikit esen vanila
1 sudu besar ovalette
2 sudu besar susu pekat
4 biji telor
2 cwn tepung gandum
1 sudu besar baking powder
Pewarna jika perlu

Cara membuatnya
1. Gula, mentega dan esen pukul sampai kembang, pukul pakai hand mixer
2. Masukkan ovallete
3. Ambil whisk dan masukkan telor satu2, jangan pakai hand mixer xyah gebu sangat nnt dia akan mendap
4. Masukkan susu
5. Ayak tepung dan baking soda
6. Masukkan tepung sedikit
7. Pecahkan dua bahagian letak pewarna, kalau xnak pun xpe
8. Loyang letak mentega sedikit


9. Panaskan oven, bakar suhu 160 darjah 40 minit

Masa ni serbuk koko xde so pakai milo jek jimat kan tp ok sedap anak suke