Thursday, 8 August 2019

Resepi Lempeng Sedap

Resepi ni mmg anak suke dan lembut sampai ptg

Bahan-Bahan :-
1. Air
2. Garam
3. Tepung gandum
4. Telor (Rahsianya!)

Cara Membuatnya :-
1. Ambil bekas masukkan semua
2. Masukkan telor pukul lame2 then masukkan dlm kuali ada minyak siap!

Resepi Sotong Kari Sedap

Laki sis jenis xsuke sangat sotong tp bila sis masak sotong kari ni puji dan bertambah2 nasi die makan wow! Kebanyakkan resepi memang saye follow yatiekitchen superbb sedapppp!!

Bahan-Bahan :-
1. Sotong
2. Bawang putih 2/3 biji hiris
3. bawang besar 3 biji hiris
4. halia seinchi hiris
5. halba campur sikit
6. daun kari
7. rempah kari udang.. ketam 1 pek habis
8. santan 1/2 biji kelape
9. 2 sudu besar cili giling
10. air asam jawe
11. garam..gula

Cara membuatnya :-
1. Ambil kuali terus letak sotong xyah letak minyak2, balik sikit2 angkat. basuh kuali
2. Panas minyak masukkan halba campur
3. masukkan semua hirisan
4. masukkan daun kari dan serbuk kari
5. masukkan cili giling, air masuk 5 cawan sikit2 then masuk asam jawe
6. masukkan perasa, santan
7. Api besar masuk sotong sekejap jek jgn bagi sotong keras then siap!

Thursday, 11 July 2019

Resepi Cempedak Goreng Sedap

Bahan-Bahan :-
- 2 senduk tepung beras
- 1 senduk tepung gandum
- 1/2 senduk tepung jagung
- 1 biji telor
- Garam secukup rase 2 sudu mcm tu
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- Air biasa secukupnya
- Air sejuk sikit

Cara membuatnya :-
1. Tuang semua tepung dalam bekas
2. Letakkan garam halus dan serbuk kunyit
3. Gaulkan rata dan masukkan air dan telor
4. Tak yah pekat sangat sebab nanti tebal
5. Api jangan kecik sangat nnt xgaring
6. Lepas tu panas minyak dan goreng siap!

Saturday, 6 July 2019

Menu Mudah Anak dan Laki suke

BerlaukCampur
1. Tom yam
2. paprik
3. Sardin
4. Sup ketam

Resepi Ayam
1. Ayam butter
2. Ayam kicap
3. Ayam sambal merah
4. Ayam sambal hijau

Resepi Ikan
1. Ikan Asam Pedas
2. Ikan kembung sambal merah / hijau
3. Ikan bakar

Resepi Telor
1. Telor masak kicap
2. Telor kukus
3. Telor rebus letak sos + ikan goreng
4. Telor Sambal

Resepi Daging
1. Daging kicap / blackpaper
2. Daging harimau menangis

Resepi Seafood
1. Ketam berempah
2. Udang sambal
3. Sotong kunyit

Resepi Sayur
1. Bendi
2. terung berlada
3. ulam2
4. tauhu bulat

Masakan Panas Goreng2
1. Mee hailam
2. Bii Hun sup bebola daging
3. Mee sup siam
4. Mee sup sedap
5. Kuew tiau kantonis
6. Mee/Kuew Tiau Goreng
7. Maggi goreng
8. Yee Mee Sizzling
9. Mee Bandung
10. Spaghetti Olio / bolognese / carbonara
11. Nasi Goreng daging + kacang pjg
12. Nasi goreng sambal
13. Mee Rebus daging
14. Mee kari
15. laksa johor


Sarapan Berat sampai tgh hari
1. Soto
2. Mee Kari
3. Nasi Lemak
4. Nasi goreng + Nugget
5. Nasi impit + Kari Ayam
6. Nasi impit + lontong
7. Nasi impit + rendang

Makanan Lain
1. Beef baked cheese
2. Macaroni baked cheese
3. Nasi daging
4. Labu Masak Lemak

Thursday, 4 July 2019

Resepi Makaroni Cheese mudah dan sedap

Bahan-bahan :-
- Makaroni
- 4/5 ulas bwh putih cincang
- Susu Cair tin setengah
- Susu segar 1/2 cawan
- Stok ayam 1
- Cheese sedikit
- Tepung gandum
- Serbuk lada hitam
- serbuk lada sulah
- garam
- gula
- serbuk oregano
- butter jika ada

Cara membuatnya :-
- Rebus makaroni dan toskan
- panaskan butter atau minyak tumis bwg putih
- masuk tepung gandum tp sentiasa kacau
- masukkan semua susu dan baha2 lain

Saturday, 29 June 2019

Resepi Kuew Tiau Goreng Sedap

Bahan-bahan :-
1. Kuew tiau 1 bungkus
2. 3 ulas bawang putih
3. 3 atau 4 ulas bawang besar
4. lada kering sikit
5. lada kering 2 sudu besar
6. secubit belacan
7. fishcake
7. ayam atau udang (klu ayam rebus air guna)
8. sawi putih xpahit
9. taugeh jika ada
10. kerang jika ade
11. 3 sudu sos cili
12. 2 susu sos tomato
13. 2 sudu kicap pekat
14. 3 sudu kicap manis
15. 1 sudu sos tiram
16. telor 2 biji
17. gula.. garam

Cara membuat
1. bawang putih dan besar valnder dan tumis garing
2. blander lada kering bersama udang kering dan belacan
3. lps tumis bwg br tumis lada so lg sedap
4. masukkan semua sos.. udang..ayam..perasa..
5. masukkan telor biar dulu then masuk mee
6. last masuk sayur
7. nak mee jd cantik kena kacau balik2 tepi jek then kicap xyah banyak2 nnt da sejuk mee tu jd gelap

Friday, 28 June 2019

Resepi Makaroni Beef Cheese Bake Sedap Sangat

Bahan-bahan :-
1. Makaroni 1 plastik
2. 2 biji bwg holland
3. 3 biji bwg putih
4. lada banggala
5. 1 pek daging hancur
6. daging meetball belah 4
7. 1botol besar sos prego
8. Cheese cheddar (xtarik2 tapi berlemak) atau mozarella (boleh tarik2)
9. tepung jagung untuk pekat
10. garam..gula..lada sulah..oregano

Cara membuatnya:-
1.makaroni rebus
2. tumis bwg putih dan bwg holland
3. masukkan daging kisar dan meetball
4. masukkan prego
5. masukkan semua perasa..air bancuhan tepung jagung
6. masuk lada benggala
7. masuk makaroni

Bahan sos putih :-
1. susu segar 500liter
2. 1 kiub ayam
3. serbuk lada hitam
4. garam
5. gula
6. tepung jagung / tepung gandum
7. butter

Cara membuatnya :-
1. panaskan butter
2. masukkan susu
3. masuk kiub dan semua perasa
4. untuk pekat letak tepung gandum atau tepung jagung


- Masukkan makaroni tadi
- letak sos putih atas
- tabur cheese
- Bakar 180 darjah 15 minit (panaskan oven dulu)