MAKANAN :
- Daging merah yang lembut (bahagian batang pinang)
- Daging burung unta (ostrich)
- Cornflake yg ditambah zat besi (baca pada label) atau bijirin lain
- Kerang (sambal, sup, etc) - saya suka rendang
- Roti gandum
- Telur, tauhu, hasil soya
- Buah-buahan kering - kurma merah cina atau buah jujube
- Sayuran berdaun warna hijau
- Hati, limpa, paru
- Ikan Bilis
- Brokoli
- Madu (seelok-eloknya 7 bln ke atas)
- telur, susu, hati, ikan, daging,
- kacang-kacangan (tempe, tahu, oncom, kedelai, kacang hijau),
- sayuran berwarna hijau tua (kangkung, bayam, brokoli, daun katuk),
- buah-buahan (jeruk, jambu biji, pisang).
- Sayur jangan masak lama-lama
MINUMAN
:
- Air jenama 100Plus - jika cepat letih (org kurang darah selalu letih)
- Jus buah-buahan seperti jus mangga manis (pauh siku raja) yang diblend dgn susu pekat, tambah sedikit air, minum sejuk dgn ais
Tingkatkan juga makanan di bawah yang mempunyai vitamin C yang tinggi sebab kalau vit C dalam badan cukup, maka akan lebih terseraplah zat besi anda :
- Buah-buahan citrus seperti oren
- Sayur-sayuran mentah
- Betik
- Mangga
- Jambu
Contoh-contoh resipi untuk menaikkan Hb rendah:
- Teh Cina Kurma Merah, Longan dan Halia:
- BAHAN-BAHAN
- 10 Biji Kurma Merah (rendam selama 10 minit. Berus menghilangkan kotoran terperangkap dalam lipatan kulit)
- 16 Buah Longan Kering (Basuh)
- Kupas dan titik 2 "x 2" halia tua (halia tua sesuai untuk buang angin ~ kalau tak suka tak payah letak)
- Gula Batu (kalau tak nak pun boleh)
- Daun Pandan
- KAEDAH:
- Bawa 5 cawan air mendidih.
- Tambah semua bahan dan didihkan air dalam panas sedang selama sekitar 15 minit.
- Hidangkan selagi panas. Boleh di minum ketika sejuk
Saya amalkan untuk elak HB adalah :-
1. Minum pati gulsan
2. Makan buah tembikai susu
(Alhamdulillah mengandung anak ke-2 saya tak ambil pil tambah darah, HB santa ok)
No comments:
Post a Comment