Saturday 25 March 2017

Resepi Lontong Mak Sedap

Bahan2 :-
-Bawang besar 1 (A)
-Bawang putih 2 (A)
-Udang kering 2 sudu (A)
-kunyit hidup 1/2 inchi (klu xde serbuk kunyit pun boleh) (A)
-santan 2 kotak kecik
-1 stok ikan bilis
-tauhu..tempe..soo hoon..pucuk tauhu..carrot..kacang panjang..(tauhu dan tempe goreng separuh masak dl)
-udang hidup

Cara membuat:-
-tumis yang blander (bahan A) sampai pecah minyak
-letak udang hidup
-letak santan
-letak sayur2 semua
-masuk kiub

Resepi Kuah Blackpaper sedap by Syikin Bini Amir

Bahan2 :-
-bawang besar 1 setengah labu (dadu)
- tepung gandum
-marjerin 1 senduk
- lada hitam 1 genggam (tumbuk)
-mix herb
-5 sudu kicap manis adabi
-5 sudu sos tiram
-1 stok ayan
-air utk kuah (xyah pakai susu)
-cendawan butang (hiris)

Cara memasak:-
- masuk marjerin dan tumis bwg besar
-letak lada hitam + tepung gandum+sos tiram + kicap + air dan bahan lain2